В регионе воссоздан фирменный рецепт лакомства.
Член Комитета СФ по науке, образованию и культуре, представитель в Совете Федерации от законодательного (представительного)
органа государственной власти Смоленской области Артем Малащенков
Малащенков
Артем Сергеевичпредставитель от законодательного (представительного) органа государственной власти Смоленской области
провел встречу с предпринимателем Ириной Демьяновой, которая подала
заявку в Роспатент для регистрации регионального бренда.
Ирина
Демьянова
воссоздала рецепт старинных смоленских пряников.
Как сообщила смолянка, идея заняться именно пряниками пришла совершенно случайно. По образованию Ирина Демьянова – технолог, долго искала утерянные рецепты того самого смоленского пряника. А потом нашла резчика, сама рисовала макет. Создательница мечтает открыть пряничную для детей.
Предприниматель подала заявку в Роспатент для регистрации и не побоялась для этого раскрыть фирменный рецепт лакомства.
Артем Малащенков напомнил, что по поручению Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко сенаторы в субъектах РФ содействуют регистрации региональных брендов локальными производителями.
Сенатор рассказал, что по его просьбе представители Роспатента провели семинар в Смоленске на эту тему.